在中国，商务伴游的合法性问题一直备受关注。一般而言，商务伴游本身并不违法，但如果其中涉及到以“陪伴”之名进行其他违法行为，如性交易、诈骗等，便会触犯法律。不给予费用这一行为本身并不违法，但当涉及到商业合作的约定与诚信问题时，若未履行承诺支付报酬，可能会涉及违约。

商务伴游一般是指一些公司或个人根据需求，提供陪同客户参加各种商务活动的服务。这些活动通常包括出席会议、宴会、社交场合等。商务伴游的核心是在法律框架内，提供陪伴服务，并且通常事先商定好服务费用。

若某方在没有正当理由下，拒绝支付商定的费用，将构成违约。在中国，违约可能导致对方追讨未支付款项，甚至涉及到民事诉讼，具体处理依据合同法和民法典的相关规定。依据合同法，任何一方未按合同履行约定，另一方有权要求履行合同或者赔偿损失。

商务伴游如果纯粹是陪伴性质且无其他不正当行为的情况下，支付问题的核心在于契约是否公平、透明，且服务是否按约定完成。如果发生不给钱的情况，可能更多的是商业伦理、诚信问题，而不是法律上的犯罪行为。但若是合同中有明确的支付约定且违反者故意不支付，也可能面临法律责任。